Dienstag, 9. Juli 2013

Essen auf Rädern

So ganz anders als in Vietnam ist das Streetfood in Indonesien - nicht nur wegen der Gerichte (Soto Ayam = Hühnersuppe, Nasi Goreng = Reispfanne oder Mie Goreng = Nudelpfanne), sondern wegen der "Präsentation". Hier einige Beispiele:
Das Essen wird fast immer in fahrenden Wagen warmgehalten... 
...und drum herum oder neben dran gibt es dann Sitzgelegenheiten... 
...so dass sich manchmal ein Stand neben den anderen reiht... 
Und sie werden mit Bannern geschmückt, um etwas mehr Gemütlichkeit und Privatsphäre zu bieten.
Oder es gibt einzelne Stände, die durch die Gegend fahren, anhalten und ihr Essen anbieten. Wir haben noch kein Streetfood ausprobiert, aber was nicht ist kann ja noch werden...

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